徳島県情報発信

徳島県の魅力

自然が生み出す四季折々の景観と先人の知恵による景色海、山、川、滝といった、雄大な自然に囲まれている徳島は、その豊かな表情を暮らしの中で感じることができます。有名なのは「鳴門の渦潮」や「祖谷のかずら橋」少しマイナーなものでいうと「ホタル観賞」や「高開の石積みと芝桜(美郷)」などがあります。温暖な気候ですが、じつはスキー場もあったり。 地元の食材と郷土料理徳島県の食材といえば真っ先に出てくるのはスダチとサツマイモ(鳴門金時)でしょうか。鳴門金時の栽培は、徳島の温暖な気候と、海のミネラルを豊富に含んだ砂地が重要といわれています。また、少し意外なものだと生シイタケが生産量1位。郷土料理であるそば米汁の材料にも欠かせません。そして、スダチと同じく全国シェア9割超えのヤマモモがあります。聞いたこともない人が大多数かもしれませんが、おいしいですよ。徳島ラーメンは言わずもがな。半田の手延べそうめんや御所のたらいうどん。徳島の麺・麺料理もイチオシです。季節を感じる伝統行事・イベント徳島の代表格といえば、やはり阿波踊り。一年を通して練習をし、暖かい季節になると夜にはぞめき(お囃子)が聞こえてきます。「踊る阿呆に見る阿呆　同じ阿呆なら踊らにゃ損々」という文句がありますが、徳島に移住後は連に所属するのもいいかも？3月には徳島県を横断するとくしまマラソン、勝浦のビッグひな祭り。夏には花火大会が目白押し。11月には約2万発が打ちあがる「にし阿波の花火」に、「美郷の梅酒祭り」年2回開催のマチアソビ、毎週開催されているびっくり日曜市など徳島県民はイベント好きです。生まれも育ちも徳島の私は、当たり前のことすぎて、豊かな自然があるからこその恩恵やイベントを見逃しがちですが・・・これからも徳島県の魅力を発信していきますので、よろしくお願いいたします。